こんにちは！かたよりです！
今回は
ソンギョン(成京)食品(성경식품 :SUNGGYUNG)”ソンギョンドルキム(돌김:岩海苔)”ですよー。
- 会社名：ソンギョン(成京)食品(성경식품 :SUNGGYUNG)(http://www.sgkim.co.kr)
- 商品名：”ソンギョンドルキム(돌김:岩海苔)”
- 海苔含有量：海苔(国産)47.3％
- 使用油：ｺｰﾝ油(ｺｰﾝ/外国産:ﾛｼｱ,ｾﾙﾋﾞｱ,ﾊﾝｶﾞﾘ等)えごま油(えごま:中国産,炒めえごま:ベトナム産)
- 使用材料：天日塩(ニュージーランド産)3.7％香味油
- 塩分量：60㎎
- 脂肪量：1.8g
- サイズ：6㎝*8.5㎝、9枚入り
２回目の登場となる、ソンギョン食品の海苔になります。
前回は大判の海苔を紹介しました。
今回は通常の食卓サイズになります。
今回は６袋が１セットになっていました。
個装サイズが、他より若干大きい目かと思いましたが
開けてみると、海苔のサイズは他と変わりませんでした。
乾燥剤入りのプラ容器にふんわりと9枚入っています。
1枚出してみました。
岩海苔と商品名にあるとおり、岩海苔特有の穴が目立ちます。
色は青緑で、表面は油でほどよくテカテカとしていました。
手に取ってみましたが思ったよりも分厚く、しっかりとした印象です。
岩海苔なので香りがとてもいいです。
食べてみたところ、パリパリというよりはバリバリとしっかりした歯ごたえです。
緑茶海苔を食べたときは塩分量が多かったのですが
こちらは緑茶海苔よりもさっぱりしている上に、油分感もありませんでした。
普通なら海苔をつまむと、指に油がべっとりつきますが
こちらはそれがありませんでした。
さらに海苔には、上記のように「天日塩」を使っているので
口当たりもまろやかになります。
つぎは別の海苔もぜひ食べてみたいと思います。
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- ソンギョンドルキム(돌김:岩海苔)は香り良い岩海苔。
- 他の海苔よりも多少分厚くしっかりしている。
- つまんでもあまり油が手につかず、天日塩により塩味もまろやか。
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以上、ソンギョン(成京)食品(성경식품 :SUNGGYUNG)
ソンギョンドルキム(돌김:岩海苔)についてレポでしたよー。