【ノグリラーメン 作り方】カルディでも販売 韓国ラーメン ノンシン(農心) ノグリラーメン(너구리라면) 

こんにちは!かたよりです!
今回は「ノンシン(農心) ノグリラーメン(너구리라면)」ですよー。

かたより
かたより
  • 会社名:農心(ノンシン)
  • 商品名:”ノグリラーメン(너구리라면)”
  • カロリー:494kcal
  • 塩分量:4.6g
  • 炭水化物:81.7g
  • 脂肪量:14.9g



前回もご紹介した「辛ラーメン」のメーカーである

ノンシン(農心)から販売している「ノグリラーメン」になります。

前回はこちらの「カルボナーラ味」をご紹介しましたが、

今回のラーメンが定番商品となります。

全国展開のカルディや、その他スーパーでも販売されています。

「ノグリラーメン」、

本来、ノグリ=たぬきの意味ですが、

今回はどんな味になるのでしょうか。

カロリーや脂質は、

カルボナーラ味の「ノグボナーラ」より若干低いですが、

その分塩分量はノグリラーメンが勝っています。

パッケージの裏には、

ノグリラーメンについての説明があります。

味は海鮮風、

ノグリ(たぬき)の由来は、丸くて太い麺の形からきているそうです。

日本でも販売されているので、作り方も日本語表記があります。

550㎖の沸騰したお湯の中にすべて投入し、5分煮込んだら完成です。

5分はけっこう長いと思いましたが、

韓国の麺は、全体的に日本の麺に比べて、煮込みに強い気がします。

どんなに煮込んでも麺がしっかりしています。

中身はこのようになっています。

緑色の袋が「かやく」、オレンジ色の袋が「スープ」です。

早速作ってみます。

今回も野菜を摂取するために玉ねぎを入れてみました。

少し火が通るまで玉ねぎを煮込んで、

麺とかやくを投入します。

私はスープの濃さを調節したいので、スープの粉は器にいれておきます。

かやくには昆布がたくさんはいっています。

説明書通り、5分ほど煮込んだところで、器に盛って完成です。

できあがりはこのようになりました。

色は茶色く、和風だしのような香りがします。

にんにくのような風味もありますが、海鮮はそこまで強く感じません。

パッケージと比較してみました。

パッケージの方がすこし赤いですが、そこまで差は感じません。

麺は、通常の麺より太めです。

色は玉子麺のように黄色い感じではなく、白くてつるんとしています。

食べるとやはり弾力があります。

けっこう煮込んだと思いましたが、

それでも麺はくずれることなく歯ごたえを感じます。

昆布も食べてみました。

思った以上に厚みあり、しっかりしています。

小さくカットしているのですぐに火は通ったのか、

噛むとコリコリとした良い歯ごたえです。

これからダシが出ているのか、スープがとてもおいしいです。

ダシの文化がある日本の方にも合うのではないかと思います。

ただ辛味はそれなりにあります。

辛味に強い方は辛くないと思いますが、

普通に辛いラーメンになります。

しばらく食べて、味を変えてみました。

今回はとろけるチーズを入れてみました。

これが思った以上においしいです。

辛味が少し和らぎ、チーズのコクとスープが良い相性で、

ほどよく麺にからみつきます。

チーズ好きな方にはおすすめのトッピングになります。

今回のラーメンは比較的日本で見ることが多いので

韓国ラーメンを食べてみたい方には、一押しです。

個人的には辛ラーメンよりもおいしいと感じました。

またお店で見かけたら買ってみたいと思います。

近くのお店に売っていない方は、ネットショッピングでも購入できます。

今回もごちそうさまでした!

***************まとめ**************************************************************

  • ”ノンシン(農心) ノグリラーメン(너구리라면)”は辛ラーメンのメーカー。
  • 比較的日本のいろんなスーパーで販売している。
  • 昆布が入っているのでダシが効いている。
  • 同シリーズ”ノグボナーラ”の基本となるラーメン。

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以上、”ノンシン(農心) ノグリラーメン(너구리라면)”
レポでしたよー。

かたより
かたより

※ノグリラーメンを使ったアレンジメニュー「チャパグリ」はこちら

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