こんにちは!かたよりです!
今回は「ジンラーメン オットギ(오뚜기) 진라면」ですよー。
![かたより](https://katayori.com/wp-content/uploads/2021/03/katayori.jpg)
- 会社名:オットギ(오뚜기)
- 商品名:”ジンラーメン(진라면)”
- カロリー:500kcal
- 塩分量:1760mg
- 炭水化物:77g
- 脂肪量:16g
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今回は韓国でも有名なメーカー
オットギから出している「ジンラーメン」になります。
韓国読みですとオットギではなく「オットゥギ」だと思うのですが
検索だとオットギがよくひっかかります。
このオットギはラーメン以外にも
たくさんの商品を出しているのですが、
中でも有名なのが「カレー」や「マヨネーズ」です。
私が初めて韓国で食べたカレーがオットギのメーカーでしたが
日本とは違い、色が黄色だったのを覚えています。
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上の写真はその時のカレーですが、
左が日本のカレー、右がオットギのカレーでした。
色が全然違います。
他にマヨネーズも食べましたが、
日本のマヨネーズとはまた違った味でした。
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中は麺にかやく、粉末スープになっています。
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一般的なフライ麺になります。
じつはこのジンラーメン、
普通味と辛い味があり、今回は「辛い味」のラーメンになります。
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この赤く囲んだ韓国語は「辛い味」と書いてあります。
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韓国で購入したので調理方法も韓国語です。
作り方はとても簡単で
①水550mlに、白い袋に入ったかやくを入れ沸かします。
②その後、銀色の袋に入った粉末スープと麺を入れ、4分煮ます。
これでできあがりなのですが、なぜか次で
③粉末スープはおこのみで適用量入れてください。
的なことが記載されています。
③で書くと少し手遅れな感じもしますので
今回も独自の調理法でご紹介します。
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まずは水におこのみで野菜を入れます。今回は玉ねぎとしいたけです。
ある程度火が通るまで煮込んだ後、かやくを投入します。
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かやくは辛い味だけあって唐辛子がたくさん入っています。
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かやくを投入したと同時に麺も投入します。
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![](https://katayori.com/wp-content/uploads/2019/08/IMG_5306-300x225.jpg)
この状態で4分煮ます。
待っている間に、お皿に粉末スープを入れます。
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ここがパッケージの記載と違います。鍋に粉末スープを入れるよりも
お皿に入れた方が味を調整できます。
今回は野菜も一緒に煮こんでいるので、粉末スープは全部入れます。
4分後、盛り付けたのがこちら。
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できあがりました!
想像したのと同じくらいのスープの濃さです。
比較してみると
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そこまでパッケージと色も変わりません。
裏面には
「キムチ・ネギ・卵と一緒に召し上がるとさらにおいしくいただけます」
と記載されているので
一緒に食べるとさらに相性が良いと思います。
![](https://katayori.com/wp-content/uploads/2019/08/IMG_5311-300x225.jpg)
麺も厚みも通常サイズです。
日本の一般的なものと比べてもさほど変わりはありません。
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食べてみましたが、一口目から「辛い」です。
辛さに強い人にはそうでもありませんが
口に麺を入れた瞬間に”ピリッ!”とした辛味がすぐにきます。
しかしそこまで激辛でもなく、スープがおいしいです。
日本人が好みそうな味だと感じました。
私は好きです。
ちなみにこのラーメンの普通味も食べましたが
「辛味がまったくない」というわけではありません。
辛い味に比べて辛味が弱いというだけで
立派に辛みはありました(笑)
私はうどんのように辛味が0と思っていたので
びっくりしました。
気になる方はぜひ一度、食べ比べてみてください。
辛い味はパッケージ文字が赤いですが、
普通味は文字が青いです。
今回もごちそうさまでした!
***************まとめ**************************************************************
- ”ジンラーメン オットギ(오뚜기) 진라면”は有名メーカーのラーメン。
- 辛さが二種類あるが、こちらは辛い味。
- しっかりとした辛さだが、日本人好みの味。
- 普通味もあるがこちらもそこそこ辛い。
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左が辛い味、右が普通味になります↓
以上、”ジンラーメン オットギ(오뚜기) 진라면”レポでしたよー。
![かたより](https://katayori.com/wp-content/uploads/2021/03/katayori.jpg)