【韓国海苔】[お土産に人気]GOURMET494 SEAWEED(百貨店ギャラリア:グルメット494)

こんにちは!かたよりです!

今回は

GOURMET494 SEAWEEDですよー。

  • 会社名:GOURMET494(http://www.galleria.co.kr/dispctg/viewDispctg.do?disp_ctg_id=161138)
  • 商品名:ギャラリア名品低温熟成在来焼海苔(갤러리아명품저온숙성재래구이김)
  • 海苔含有量:海苔(国内産)50%
  • 使用材料:キャノーラ油(カナダ),ごま油(ベトナム,ミャンマー),エゴマ油(中国),焼塩(天日塩100%),味塩
  • 塩分量:51.3㎎
  • 脂肪量:1.8g
  • サイズ:㎝*㎝、90枚入り




韓国にあるギャラリア(GALLERIA)百貨店地下一階にあります

GOURMET494の海苔になります。

今回は缶タイプになります。

海苔は香り高く

光りに透かすと青々ときれいです。

食感はパリッと

さっぱりとしています。

上部の上フタを開けると

このようにもう一つフタがありました。

乾燥剤入りで90枚と大容量です。

サイズは測り忘れましたが

2段になって入っていました。

裏には賞味期限が記載されています。

コネストさん情報によると

(画像お借りました↓)

https://www.konest.com/contents/shop_mise_detail.html?id=3291

江南にある

高級百貨店の海苔になります。

プライベートブランドになりますが

質にこだわった

選りすぐりの商品です。

海苔も大きいサイズや小さいサイズ

(GOURMET494から画像お借りました↓)

こちらは有機海苔タイプもありました。

他には

米から味噌、ナッツやごま油など

たくさんの商品を販売しています。

このGOURMET494は

ギャラリアの商品バイヤーが

全国を歩いて高級食材を発掘し

信頼できる生産者とのコラボで作られているそうです。

今回食べた海苔も大きく取り上げていました。

「油で海苔を焼いた後1~4℃の低温で一週間以上熟成」

させているそうです。

低温熟成は初めて聞きました。

パリッとしていますが

食感が柔らかいのが特徴だそうです。

写真は一見とてもおしゃれですが

この

iphoneとの比較が気になりました。。

こういうところもおもしろいです。

販売場所はソウル駅や明洞からは少し遠いです。

漢江(ハンガン)とよばれる川の下にある

セレブや芸能人がたくさん住んでいるところにあります。

(地図右下のピンクの▼部分)

百貨店が出している海苔なので

大切な人へのおみやげにも

いいのではないでしょうか。

***************まとめ**************************************************************

  • GOURMET494 SEAWEEDは海苔の香り高く、味もさっぱり。
  • 袋入りの他に缶入りタイプあり。
  • 百貨店のプライベートブランドである”GOURMET494”が販売。
  • 全国選りすぐりの素材を使って最高級の商品を作っている。
  • ソウル駅や明洞からは少し遠いのでバスや地下鉄、タクシーを利用。

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以上、GOURMET494 SEAWEED(ギャラリア(GALLERIA)百貨店)レポでしたよー。

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