こんにちは!かたよりです!
今回は
ヒョソン(HYOSUNG)フード”オリーブキム(올리브유 김)”ですよー。
- 会社名:HYOSUNGFOOD(http://www.seaweed.ne.kr)
- 商品名:”オリーブ油キム(올리브유 김)”
- 海苔含有量:在来海苔51%(国産100%)
- 使用油:コーン油(トウモロコシ:外国産(アメリカ,アルゼンチン,ブラジル等)):42.5%
- 使用油:ゴマ油(ゴマ:外国産(中国,インド,エチオピア等)):4%
- 使用油:オリーブ油(外国産:オートストラリア産,アメリカ産,フランス等):0.5%
- 使用塩:国産2%
- 塩分量:66mg
- 脂肪量:2g
- サイズ:8㎝*6㎝程度*8枚入り
オリーブオイルを使用した海苔になります。
オリーブオイルのみで製造したのかと思いましたが
コーン油やゴマ油もしっかり使っており
風味付けでオリーブオイルを使っている形になります。
同社の”ドシラクキム(도시락 김)”より2枚少なく
8枚入りで高さ3.5㎝のプラスティック容器を使用。
乾燥剤は無しです。
使っている油の種類は多いですが
実際食べてみると
油っぽくはありません。
塩分は”ドシラクキム(도시락 김)”の2倍以上です。(65㎎)
油と塩の加減がいいので
胃もたれせず
塩気の物足りなさも感じません。
こちらは日本でも販売されているので
日本語表記がありました。
そして気になるのが
赤字で書いてある”고소한 옥동자(コソハンオクトンジャ:香ばしい玉童子)”。
옥동자(オクトンジャ):玉童子が
「玉のように大切できれいな子」という意味だそうですが
このヒョソンフードのキャラクターになっています。
ヒョソンフードが海苔に特化した製造会社だからこそ
キャラクターにもこだわりが感じられます。
(画像お借りしました↓)
今回オリーブオイルのりということで
香りにも少し期待しましたが
オリーブオイル特有の香りはしませんでした。
健康志向の方へのおみやげには
イメージがいいかもしれません。
他のオリーブオイルのりとも比較していきたいと思います。
***************まとめ**************************************************************
- ”オリーブキム(올리브유 김)”は3種類の油使用(コーン油,ゴマ油,オリーブ油)。
- 同社の”ドシラクキム(도시락 김)”より塩分高め枚数少な目。
- 思ったよりオリーブ感なし。
- 油と塩の加減はGOOD。
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以上、ヒョソンフード”オリーブキム(올리브유 김)”レポでしたよー。