こんにちは！かたよりです！
今回は
ヘテパシフィック株式会社 ”요뽀끼甘辛味”ですよー。
- 会社名：ヘテパシフィック株式会社
- 商品名： ”요뽀끼甘辛味”
- カロリー：322ｋcal
- 塩分量：0.68g
- 炭水化物：75.6ｇ
- 脂肪量：0ｇ
今回はラーメンではなく、韓国でもよく食べられております、
「トッポギ」をご紹介したいと思います。
語源は「トッ＝餅」、「ポギ(ポッギ)＝炒め」で
日本にもあるような餅を、甘辛いソースでからめたもので
韓国の方は食事時や、間食時に食べているものになります。
私も韓国旅行のお土産に、別のメーカーのものを買ったことがあります。
餅自体が日本人になじみがあるので、
プレゼントした友人にはとても喜ばれました。
トッポギは普通、
フライパンや小鍋などに入れて温めるものが多い中、
今回はお湯を入れて混ぜるだけという、
簡単な調理法のものになります。
こちらは日本で購入したものなので、国内でも購入できます。
商品名に「甘辛味」と記載されています。
このほかにもチーズ味のようなものもありました。
そちらは次回アップします。
原材料はシンプルで、餅にソースですが
ソースにはコチュジャンという韓国の辛い調味料のほかに、
リンゴピューレや玉ねぎ、にんにくやビーフエキスなど
おいしそうな食材が使われています。
カロリーは300kcal越えで、間食にしては少し多めですが
驚いたのは脂質が「０ｇ」表示だったことです。
脂質ダイエットをしている方にはちょうどよいおやつかもしれません。
早速作ってみました。
今回は電子レンジを使用します。
時間は２分３０秒と少し長めに感じます。
開けてみると
思った以上に大量の餅が入っていました。
ざっと数えても３０個以上はあります。
中は真空状態でカチカチです。
写真右の方に写っているのがソースになります。
中には鮮度維持するための防止剤がついています。
防止剤を除いて
袋から餅をカップに入れた後、水を大さじ１杯(１５ml)入れます。
こちらに、銀色の袋に入ったソースをすべてカップに入れます。
オレンジ色のきれいなソースです。
この時点ですでにいい香りがします。
少し混ぜてみると
このようになります。
この時点で餅にはソースがからんでいないので
ソースをはじいているように見えます。
この状態のカップの上に、フタを少しずらした状態でかぶせ
電子レンジに２分３０秒入れました。
そしてできあがったのがこちら。
餅がふっくらとして、ソースによくからんでいます。
さらに混ぜると、餅が色濃くソース色になりました。
実際にいただいてみましたが
まさに商品名の通り、「甘辛味」です。
最初に「甘さ」が舌に伝わります。
みたらし団子の甘さまではいきませんが、
優しい甘さに、餅の食感が本当にもちもちです。
大きさも１口サイズでお子さんでも食べれるサイズ。
そのまま噛み進めていると、後から辛さが追いかけてきました。
５本ほど食べたころには思った以上に辛さを感じ、
甘さと辛さのコンビネーションで一気に食べてしまいました。
甘さだけではなく、ちゃんと辛さも出しているので
思った以上に韓国感が出ているのではないでしょうか。
とてもおいしかったです。
次回は製造会社についても見ていきたいと思います。
***************まとめ**************************************************************
- ”요뽀끼甘辛味”は日本で販売されている韓国の食べもの。
- 韓国の食べ物「トッポギ」のカップタイプ。
- お餅が日本でもなじみがあるので、初めて食べる方にもおすすめ。
- 甘辛ソースが絶妙な味わい。
- 韓国ではメジャーな食べ物なので、日本にいながら韓国の食事を味わいたい方にもおすすめ。
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以上、[もちもち食感]ヘテパシフィック株式会社 ”요뽀끼甘辛味”レポでしたよー。