こんにちは！かたよりです！
今回は
フンイル食品(흥일식품)”ワンドジェレキム(완도재래김)”ですよー。
- 会社名：フンイル食品(흥일식품)
- 商品名：”ワンドジェレキム(완도재래김)”
- 海苔含有量：海苔75％(国産)
- 使用材料：海苔75％(国産),ｺｰﾝ油13％(外国産:ｱﾒﾘｶ,ﾛｼｱ,ﾌﾞﾗｼﾞﾙ等),味塩10％,エゴマ油2％(外国産:中国,ｴﾁｵﾋﾟｱ等)
- 塩分量：140.52㎎
- 脂肪量：12.7g
- サイズ：17㎝*24㎝、6枚入り
最近よく食べる大き目サイズの海苔ですが
今回も初めて食べる製造会社の海苔になります。
商品名も「在来海苔」なので岩海苔より高級感はありませんが
毎日食べるには親しみやすい海苔となっています。
パッケージには伝統食品のマークもあります。
開けてみたところ
強く油の香りがしました。
原材料にはえごま油が使いますが
えごま油特有の香りというよりは
少し油が酸化しているような感じがしました。
油がまわっているというのでしょうか。
海苔は他の大判海苔より、少し薄くウネウネと波打っています。
海苔を出してみましたが、見た目的にも”パリッ”とはしておらず
少しふやけている様に見えます。
大きさも図りましたが
１７×２３とほかの大判サイズと変わりません。
少しマイナイスなイメージがあるまま食べてみました。
海苔は想像通りパリッとはしていませんが
塩味が強すぎず、程よい加減です。
油の香りが強かったのですが
食べた感じでは、思った以上にあっさりしていました。
商品名についている”ワンド”ですが写真を見ると
”ワンド”という地名だそうです。
よく見るとＨＰアドレスも記載されていました。
製造元は「フンイル食品」で日本語表記すると
「興一食品」だそうです。
次はこの製造会社についても見ていきたいと思います。
***************まとめ**************************************************************
- ”ワンドジェレキム(완도재래김)”は油の香りが少し強め。
- 海苔自体はウネウネと波打っていて、パリッとしていない。
- 食べてみると思った以上にあっさりしている。
- HPアドレスも記載されている。
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以上フンイル食品(흥일식품)”ワンドジェレキム(완도재래김)”レポでしたよー。
