【韓国のり】ヘジョ(HAEJEO,해저)食品”グァンチョンオリーブキム(광천올리브김)”

こんにちは！かたよりです！

今回は

HAEJEO食品の”ｸﾞｧﾝﾁｮﾝｵﾘｰﾌﾞｷﾑ(광천올리브김)”ですよー。

• 会社名：HAEJEO(www.hjgim.co.kr/)
• 商品名：”ｸﾞｧﾝﾁｮﾝｵﾘｰﾌﾞｷﾑ(광천올리브김) ”
• 海苔含有量：国産海苔49.1％
• 使用油：ｺｰﾝ油(ﾄｳﾓﾛｺｼ：輸入産),ｴｺﾞﾏ油(ｴｺﾞﾏ：中国産),
• 使用油：ごま油,ｵﾘｰﾌﾞ油(輸入産)0.8％,香味油
• 使用塩：国産
• 塩分量：65.6mg
• 脂肪量：1.6g
• サイズ：5㎝*9㎝、8枚入り

オリーブオイルを使用した海苔になります。

表記に”岩のり”の記載はありませんが

実際のりを見てみると

穴がけっこうあいてました。

塩分量が多いのが気になります。(65.6mg)

塩の記載は”加工塩”です。

食べた感じも、少し塩っぽさを感じました。

オリーブの香りですが

他にも油(ｴｺﾞﾏやごま)を使用している為

オリーブ感は感じられませんでした。

でも１つだけ

いいなと思うことがありました。

↑このHACCPのマークです。

これはHACCP規則の要件を満たしていることを

確認した場合に表示されているそうです。

そもそもHACCPとは

食品の安全性を高めるシステムだそうですが

完成された商品だけでなく

原料から加工工程にいたるまで

全てを管理対象としているそうです。

(※HPよりお借りしました↓)

工場内に衛生面での品質の高さを感じます。

そして審査に関しても

文書のみならず、現場確認もあるそうです。

外観にも清潔さを感じます。

このマークにはキムチなど

他の商品にもついていることがあります。

商品を購入する際に確認してみると

おみやげの選び方もかわるかもしれません。

***************まとめ**************************************************************

• ”ｸﾞｧﾝﾁｮﾝｵﾘｰﾌﾞｷﾑ”は岩のりのような質感だが、オリーブの香りは強くない。
• 塩分量は少し高め。
• HACCP認定のマークがついている。
• 食品に対しての品質の高さがうかがえる。

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以上、”ｸﾞｧﾝﾁｮﾝｵﾘｰﾌﾞｷﾑ(광천올리브김)”レポでしたよー。